特色包子項(xiàng)目介紹
包子是一種古老的中華面食,相傳由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明(距今1800多年)。包子這個(gè)名稱的使用則始于宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子后注曰:“即饅頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、開(kāi)封小籠包、開(kāi)封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、上海灌湯包,杭州小籠包,等等。
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【項(xiàng)目名稱】包子
【適合對(duì)象】想從事餐飲、小吃行業(yè)的學(xué)員
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【課程班型】白天班、周六日班節(jié)假日不休息
【班級(jí)班制】安排;實(shí)踐一對(duì)一
【開(kāi)課日期】長(zhǎng)期、隨到隨學(xué)
【時(shí)間安排】3-8天小班授課,隨到隨學(xué)、安排時(shí)間(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)會(huì)為止.)
【售后服務(wù)】提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可后期復(fù)學(xué)!
北京品味軒餐飲公司介紹
北京品味軒餐飲管理有限公司成立于2006年6月,公司于技術(shù)培訓(xùn)、加盟、后期服務(wù)為一體的以教學(xué)基地的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),采取一對(duì)一的教學(xué)模式、以學(xué)員為中 心、讓學(xué)員親自動(dòng)手操作的教學(xué)模式;堅(jiān)持“健康、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)、創(chuàng)新”的餐飲理念。公司旗下有:羴瑞軒、千味特、喵咪啵啵魚(yú)等等;