重慶蛋糕培訓班

新夢想西點培訓學校囊括蛋糕、面包、糕點、甜點等所有西點制作培訓教程，你無須出國就可以學到正宗的法式甜點，不用擔心語言交流障礙就可以學到亮麗的韓式裱花，還有更多逼真、時尚的翻糖世界等你揭秘。

課程內容

韓式花卉蛋糕

韓式裱花理論知識，工具介紹，豆沙的認識，五瓣花、雛菊、山茶花、玫瑰花、向日葵等多種韓式裱花，奶油霜制作、調色、配色知識及運用，韓式蛋糕組合造型成品。

翻糖蛋糕制作

翻糖理論，工具介紹、配色技巧、工藝流程、應用范圍;翻糖花卉：玫瑰花、五瓣花、藍莓、火棘果、蝴蝶、綠葉等;翻糖花盒制作、花卉組裝、上色技法等。

整體蛋糕制作

過壽蛋糕系列(松鶴延年、壽桃、壽星)、圣誕主題系列(圣誕老人、圣誕帽、圣誕樹)、情景蛋糕系列(熊出沒、小豬佩奇)、數(shù)字異形蛋糕系列等。

學習周期：小班循環(huán)授課，學生學會為止。

學習成果：蛋糕店培訓班不僅僅注重學員技術培訓，還注重學員創(chuàng)新思維訓練，新夢想深信授人以魚不如授人以漁!

更多程培訓課，課程優(yōu)惠，學校資訊，可進入 重慶新夢想西點烘焙培訓學 了解更多詳情...