重慶糕點烘焙培訓班

新夢想選擇健康原料，進口設備，使每位學員都能在優(yōu)雅的環(huán)境中，跟隨西點大師的腳步，深入了解烘焙原理，掌握綠色健康的糕點制作方法與技巧。

糕點的工藝性非常強，精美、漂亮會直接引起人們的食欲，讓路過的顧客挪不開步子。新夢想西點培訓學校的學生制作的精美糕點會不會隔著屏幕都讓你食指大動呢?

課程內(nèi)容

月餅系列

了解不同地區(qū)風味月餅的制作方法，生產(chǎn)包裝，存放，月餅保險等知識。調制各種餡料，學會制作廣式月餅、酥式月餅、水晶月餅、冰皮月餅等多種月餅。

蛋撻系列

學習制作港式蛋撻、水果蛋撻、葡萄蛋撻、巧克力蛋撻、芒果蛋撻、核桃蛋撻，紫薯蛋撻、椰絲蛋撻等多種蛋撻。

泡芙系列

花生脆皮泡芙、奶油泡芙、草莓泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙,菠蘿脆皮泡芙;圈圈泡芙、果味金山泡芙，沙拉泡芙等。

起酥系列

榴蓮酥、綠豆酥、蔥油酥、千層酥、菠蘿酥、少林酥、椰子酥、花生酥、杏仁酥、豆沙酥、黃金酥條、蝴蝶酥、香妃酥、蛋黃酥、桃酥等。

學習周期：小班循環(huán)授課，學生學會為止。

學習成果：蛋糕店培訓班不僅僅注重學員技術培訓，還注重學員創(chuàng)新思維訓練，新夢想深信授人以魚不如授人以漁!

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