【課程計(jì)劃】
1.小麥面粉原料的挑選知識(shí);
2.調(diào)味品的挑選及特點(diǎn)解讀;
3.醒面配制技術(shù)性及揉面手法;
4.油條配方及制作手法;
5.炸制方式和水溫操縱方法;
6.制成品制作步驟及運(yùn)營(yíng)方法;
7.制作機(jī)器設(shè)備的應(yīng)用維護(hù)保養(yǎng)及招標(biāo)信息。
【學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間】
教師一對(duì)一講課,隨到隨學(xué),學(xué)好才行。不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-七天上下。見習(xí),強(qiáng)烈高薪就業(yè)。
【個(gè)性化服務(wù)】
1.出示百家取得成功店面供您參照。
2.大量樣版店設(shè)計(jì)圖和商品精致照供采用。
3.職業(yè)技能培訓(xùn)、打造出、分導(dǎo)服務(wù)平臺(tái)終將升值。
4.保證特色,保證競(jìng)爭(zhēng)能力,保證同行業(yè)沒法效仿。