姜奶以細(xì)嫩生姜汁和鮮牛奶做成。其細(xì)嫩勝于老豆腐，甜味芳香，辛辣食物香醇，有養(yǎng)胃、止咳化痰等作用，尤宜老年人服用。按中醫(yī)學(xué)論說(shuō)，牛奶性甘味寒，作用滋陰養(yǎng)血羸，而姜?jiǎng)t性辛微溫，作用祛寒養(yǎng)胃，去痰溫陽(yáng)化。因而，姜汁撞奶在嚴(yán)寒氣溫食之，頓有通身溫暖之感，可以說(shuō)相互配合恰當(dāng)。
姜奶如何做?姜奶作法*?
1.姜削皮洗干凈
2.把姜打磨姜汁。或是用刀剁碎，隨后再用木錘倒成泥
3.用沙布過(guò)慮擠壓姜汁
4.鮮牛奶放進(jìn)奶鍋文火慢煮，另外持續(xù)攪拌，避免牛奶表面起過(guò)多的大汽泡
5.煮到濕熱，一分鐘上下添加白砂糖，再次煮
6.燒開(kāi)，煮燒開(kāi)就可以，熄火后略微晾涼，直到溫度降低到70度上下。(家中沒(méi)溫度表的能夠把牛奶煮到基本上燒開(kāi)后等了五分鐘上下
7.*地將牛奶倒進(jìn)盛滿(mǎn)姜汁的碗中，倒完后請(qǐng)不要攪拌或晃動(dòng)碗里的牛奶
8.等五分鐘后就可以凝結(jié)成姜撞奶
9.搞好的姜奶表面放上勺子不容易坍塌進(jìn)來(lái)便是取得成功
特色小吃的類(lèi)型
姜奶，醬鴨，漢堡炸雞這些。
姜奶學(xué)習(xí)培訓(xùn)項(xiàng)目簡(jiǎn)介
針對(duì)如今愈來(lái)愈多期盼自主創(chuàng)業(yè)的人而言，一個(gè)贏利平穩(wěn)，小投資的新項(xiàng)目，是很多人都是會(huì)挑選的。姜奶便是集這種優(yōu)勢(shì)于一身，因此，遭受顧客的熱烈歡迎，備受顧客鐘愛(ài)，想要開(kāi)個(gè)家姜奶店，到大家來(lái)學(xué)習(xí)，可以充分保證你學(xué)得有效的物品，而且取得成功開(kāi)張。
姜奶培訓(xùn)計(jì)劃
1、門(mén)店運(yùn)營(yíng)器材的購(gòu)買(mǎi)、了解;
2、把握應(yīng)用姜奶的關(guān)鍵原材料、生命;
3、學(xué)習(xí)姜奶的*制做;
4、學(xué)習(xí)姜奶的選料、原料的解決方式;
5、學(xué)習(xí)店面裝修、開(kāi)店選址、室內(nèi)裝修、菜單設(shè)計(jì)。
姜奶學(xué)習(xí)方法
依照姜奶規(guī)范的占比*，教師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)生親力親為實(shí)際操作，不斷訓(xùn)練，直至作出學(xué)生令人*的口感才行，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
事后服務(wù)保障
1、一次學(xué)習(xí)，終生技術(shù)性*使用。技術(shù)性上不斷創(chuàng)新，服務(wù)支持，讓學(xué)生安心自主創(chuàng)業(yè);
2、原料與機(jī)器設(shè)備假如本地很難買(mǎi)到，大家可以為你出示原料網(wǎng)上代購(gòu)、派送服務(wù)項(xiàng)目;
3、開(kāi)實(shí)體店全過(guò)程中無(wú)論技術(shù)性上還是運(yùn)營(yíng)上難題，都能夠通電話資詢(xún)我們的老師，碰到?jīng)]法處理的難題，還能夠**回家再次學(xué)習(xí)。
地理位置 Location
