長沙港式甜品做法培訓

上課的細節(jié)

港式甜食是香港流行食品的代表，起源于廣東傳統(tǒng)飲食中的“糖水”，經(jīng)港人發(fā)明，自成一體。具有歷史傳承，又是西化創(chuàng)新的產(chǎn)物.用新鮮水果、牛奶及各種高品質(zhì)原料制成賣相、口味皆佳的甜品，港式甜品大的特點就在于對果味的把握。而其中如榴蓮、芒果等原味的水果，能大膽創(chuàng)新地應(yīng)用在糖水甜品上，則是大的優(yōu)勢。

糖果的原料，設(shè)備，制作，工藝知識要點；特色粵式糖水系列；特色港式糖水系列；特色臺式糖水系列；美容養(yǎng)顏燉品系列。山珍海味，秉承“食同源”的中華飲食傳統(tǒng)，傳承嶺南飲食文化注重清涼、滋補的養(yǎng)生理念，以五谷、鮮果、草為主料，將“美味”與“天然、健康、營養(yǎng)”地融合在一起。學港式甜品技巧到藍馨，實操+理論，讓每一個學員都滿載而歸。

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