1.產(chǎn)品信息
主料:龍利魚、草魚。
輔料:黃豆芽、青紅鮮椒、金針菇、小蔥、鹽、味精、雞精、料酒、香油、化豬油、生粉、姜蒜米、高湯。
味型特點:魚肉嫩滑、濃香醇厚
經(jīng)營原則:對經(jīng)營者無行業(yè)經(jīng)驗要求、人員配置少、出餐快,一般3-5分鐘即可出餐。投資少,市場商機火爆。的餐飲美食,迎合大眾需求,挑戰(zhàn)傳統(tǒng)魚店,為廣告食客精心制作出一系列多種味型美味可口。缽缽魚快餐店選址,適合大學生餐廳、生活的社區(qū)街道。商業(yè)鬧市區(qū)、學區(qū)街邊店,工廠企事業(yè)單位附件,夜市和聚集人氣地帶等。
2.市場信息
啵啵魚適合大學生餐廳、生活的社區(qū)街道。商業(yè)鬧市區(qū)、學區(qū)街邊店,工廠企事業(yè)單位附件,夜市和聚集人氣地帶等。無需經(jīng)驗,二人即可開店,迎合大眾需求,挑戰(zhàn)傳統(tǒng)魚店。是全民追捧的網(wǎng)紅美食,是大學生、年輕人的食尚殿堂。
英佳爾啵啵魚精選有著純正大海味道,鮮咸富有高蛋白的龍利魚,融合了數(shù)種香料、佐料、小火慢燉你,滋滋入味,讓魚肉的每一絲紋理都浸透香味。魚肉鮮嫩無骨,無腥味和異味,久煮不爛,白吃不厭。
技 術 培訓 | 啵啵魚 | 魚種:龍利魚、草魚 |
可選 | 黃金主食:干炒牛河、海鮮咖喱炒飯、黑椒牛柳炒面、辣子雞丁炒飯、外婆炒飯、特色炒飯 | |
特色炒菜系列:川菜班、湘菜班、特色小炒班中可任選8個炒菜 | ||
配選 | 飲品甜品類:玉米汁、早餐豆?jié){、西瓜汁、芒果鮮橙汁、珍珠奶茶、金桔檸檬、蜂蜜柚子茶。 | |
課程安排 | 1.魚的選擇與處理方法技巧實操。 | |
職業(yè)培訓 | 《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡營銷》 | |
培訓時間 | 老師一對一授課,,學會為止。不限制學習時間,一般5-7天左右。實習,高薪就業(yè)。 | |
培訓 | 培訓+服務。建立利益共同體,打造鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。 | |
增值服務 | 1.提供千家成功店鋪供您參考。 |