【教學(xué)內(nèi)容】
基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、七大營(yíng)養(yǎng)素、食材營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生安全與安全性、群體營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健品識(shí)別、營(yíng)養(yǎng)素欠缺病、慢性病營(yíng)養(yǎng)管理方法、營(yíng)養(yǎng)好用技能、營(yíng)養(yǎng)確診技能、營(yíng)養(yǎng)資詢(xún)技能、食品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)、食品類(lèi)購(gòu)買(mǎi)與烹制、菜譜設(shè)計(jì)方案技能、特殊家庭營(yíng)養(yǎng)配餐、飲食制做技能。
【大學(xué)畢業(yè)證書(shū)】
營(yíng)養(yǎng)師優(yōu)秀人才崗位技能證:
1、本證書(shū)為全國(guó)性崗位優(yōu)秀人才驗(yàn)證管理處授予的合格憑據(jù)。
2、依據(jù)中華共和國(guó)《職業(yè)教育法》的相關(guān)要求,該證書(shū)做為崗位培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、崗位技能提高學(xué)習(xí)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班的證實(shí),是員工就職、入崗的重要環(huán)節(jié)之一。
3、本證書(shū)全國(guó)性通用性,網(wǎng)站可查。