南昌西點培訓(xùn)精品班

一：簡介

1、善于:

熟練各式各樣西點蛋糕烘焙學(xué)習(xí)內(nèi)容

基本類:約20個基本類品種

生日蛋糕西點類:約80個蛋糕西點品種

曲奇餅干曲奇餅干類:約60個曲奇餅干曲奇餅干系列產(chǎn)品

面包類:面包類約一百個品種

法式馬卡龍系列產(chǎn)品類:各種各樣口感,顏色系

重點學(xué)科西點提升類:朱古力零配件,膠襄、朱古力畫盤等

蛋糕裱花類:蛋糕底胚的制做,盆栽花卉、花邊圖、朱古力零配件、

生日蛋糕總體造型設(shè)計、可愛卡通、模擬仿真、壽慶生日蛋糕等。

2、殊榮:

國際性高級西點師

3、個人簡歷:

師承荷蘭西點國際性特等獎獲獎?wù)?/p>

曾做為中國軍方意味著,與英、美法等國家西點高手相互交流學(xué)習(xí)

2012年起,做為杰出蛋糕烘焙專家應(yīng)邀參加各種蛋糕烘焙教材內(nèi)容撰寫

新任上海市歐米奇國際性西點西餐廳學(xué)校高級西點老師

二、學(xué)習(xí)內(nèi)容

1、基本類:約20個基本類品種

2、生日蛋糕西點類:約80個蛋糕西點品種

3、曲奇餅干曲奇餅干類:約60個曲奇餅干曲奇餅干系列產(chǎn)品

4、面包類:面包類約一百個品種

5、法式馬卡龍系列產(chǎn)品類:各種各樣口感,顏色系

6、重點學(xué)科西點提升類:朱古力零配件,膠襄、朱古力畫盤等

7、蛋糕裱花類:蛋糕底胚的制做,盆栽花卉、花邊圖、朱古力零配件、

8、生日蛋糕總體造型設(shè)計、可愛卡通、模擬仿真、壽慶生日蛋糕等。學(xué)習(xí)內(nèi)容

9、基本類:約20個基本類品種

10、生日蛋糕西點類:約80個蛋糕西點品種

更多程培訓(xùn)課，課程優(yōu)惠，學(xué)校資訊，可進入 南昌歐米奇西點培訓(xùn)學(xué)校 了解更多詳情...