人們在求豐富物質生活的同時,對健康和生命的關注越來越高,食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復已成為社會新的需求,營養(yǎng)工作已受到前所未有的重視。為了全面普及營養(yǎng)知識,高全民營養(yǎng)意識,我國已經完成《中國營養(yǎng)善行動計劃》的制定,即將出臺《改善國民營養(yǎng)條例》、正加緊制定《國民營養(yǎng)法》等法律法規(guī),逐步在醫(yī)院、幼兒園、學校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務業(yè)推行營養(yǎng)師制度。在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與;日本每330人就有1名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍,而我國每50萬人才有一個營養(yǎng)師,從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師就業(yè)的前景十分廣闊。經專家預測,營養(yǎng)師職業(yè)將是我國新世紀熱門的工作之一。
南京健康學校營養(yǎng)師培訓中心從2005年8月份開始營養(yǎng)師培訓,經過10多年的營養(yǎng)師培訓經驗,可以為學員提供全面、科學、實用、領先的營養(yǎng)師培訓體系與的職業(yè)資格,現(xiàn)面向社會招生,組織參加營養(yǎng)師國際職業(yè)資格鑒定考試并頒發(fā)國際注冊職業(yè)資格證書。
前景分析
人們在求豐富物質生活的同時,對健康和生命的關注越來越高,食品安全、營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健、營養(yǎng)與康復已成為社會新的需求,營養(yǎng)工作已受到前所未有的重視。為了全面普及營養(yǎng)知識,高全民營養(yǎng)意識,我國已經完成《中國營養(yǎng)善行動計劃》的制定,即將出臺《改善國民營養(yǎng)條例》、正加緊制定《國民營養(yǎng)法》等法律法規(guī),逐步在醫(yī)院、幼兒園、學校、企事業(yè)單位的公共食堂及餐飲服務業(yè)推行營養(yǎng)師制度。在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營養(yǎng)師的參與;日本每330人就有1名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當于臨床醫(yī)師的2.4倍,而我國每50萬人才有一個營養(yǎng)師,從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師就業(yè)的前景十分廣闊。經專家預測,營養(yǎng)師職業(yè)將是我國新世紀熱門的工作之一。
南京健康學校營養(yǎng)師培訓中心從2005年8月份開始營養(yǎng)師培訓,經過10多年的營養(yǎng)師培訓經驗,可以為學員提供全面、科學、實用、領先的營養(yǎng)師培訓體系與的職業(yè)資格,現(xiàn)面向社會招生,組織參加營養(yǎng)師國際職業(yè)資格鑒定考試并頒發(fā)國際注冊職業(yè)資格證書。
報考對象
營養(yǎng)、護理、食品、公共衛(wèi)生等相關在校學生;從事或準備從事營養(yǎng)食品教學、科研、食品或保健食品生產經營、食品衛(wèi)生監(jiān)督與監(jiān)測、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)宣教的人員;賓館、餐廳、機關、學校、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事營養(yǎng)食品工作、營養(yǎng)教育工作者以及管理人員、高級管家、企事業(yè)單位或社會其它有志從事營養(yǎng)職業(yè)的人員。
工作方向
職業(yè)類營養(yǎng)師:在企業(yè) 學校和幼兒園做專兼職營養(yǎng)師;
醫(yī)類營養(yǎng)師:主要從事醫(yī)療護理類以及營養(yǎng)保健類工作;
保健類營養(yǎng)師:主要從事營養(yǎng)保健產品的生產代理及銷售工作;
飯店類營養(yǎng)師:主要從事餐飲酒店高級管理,職業(yè)點菜師、高級行政管理等工作;
食品類營養(yǎng)師:主要從事食品快餐的生產銷售與產品研發(fā)以及營養(yǎng)配餐工作;
咨詢類營養(yǎng)師:為美容院、健身房、社區(qū)等提供營養(yǎng)咨詢服務,或在健康管理公司從事營養(yǎng)咨詢工作等
私人營養(yǎng)師:職業(yè)經理人、高收入家庭,慢性疾病患者等提供個性化營養(yǎng)咨詢與配餐服務。
營養(yǎng)講師:在食品、醫(yī)療保健行業(yè)從事健康教育方案策劃、課程開發(fā)、培訓工作。
自行創(chuàng)業(yè):開設營養(yǎng)咨詢中心或創(chuàng)辦化營養(yǎng)配餐公司。