蛋糕甜點全能班,該課程的教學產品占比:25%傳承系、25%經典系和50%潮流爆款,以甜點、裱花和烘焙蛋糕為主修課程,以面包、咖啡及工藝為輔修課程。
想學西點蛋糕,的適合對象
01喜愛烘焙西點
喜愛蛋糕甜點,熱愛西點的興趣人群
02學習西點技術
想要從事西點行業(yè)的零基礎人群
03夢想創(chuàng)業(yè)者者
想要開店的夢想創(chuàng)業(yè)者
蛋糕甜點全能班,你學到了什么?
了解蛋糕甜點課程
蛋糕甜點課程以甜點、裱花和烘焙蛋糕為主修課程,以面包、咖啡及工藝為輔修課程,同時學習市場網紅爆款產品,學員在125 天內學習約251款產品,產品覆蓋各課程全部品類,真正實現(xiàn)全科全能培訓。
甜點制作有哪些類別?
| 產品類別 | |
| 裱花 | 抹面、花邊、花卉、平面卡通造型、3D造型韓式裱花、豆沙裱花、芝士轉印、滴落蛋糕、水果蛋糕I嗜喱花等 |
| 甜點 | 泡芙、布丁、慕斯蛋糕、糖果、馬卡龍、大蛋糕、仿真甜點、盤式甜點、塔派、冰淇淋、甜點臺等、下午茶點、成點、杯子甜點 |
| 面包 | 料理包、主食面包、布里歐修、法棍、三明治、吐司等 |
| 工藝 | 翻糖餅干、翻糖杯糕、拉糖造型、捏塑造型、巧克力糖等 |
| 烘焙 | 戚風、餅干、杯子蛋糕I重油蛋糕、芝士蛋糕、華夫餅、月餅、酥點、蛋糕卷等 |
| 網紅爆款 | 奶酪包、臟臟包、流心月餅I肉松小貝、東京香蕉蛋糕、長崎蜂蜜蛋糕、豆乳盒子、星空吐司、生吐司、彩虹吐司、彩繪蛋糕卷、白色戀人餅干、牛軋?zhí)秋灨、爆漿芝士蛋糕、手拎蛋糕、鮮花蛋糕等 |
| 咖啡 | 單品咖啡、研磨萃取、奶泡雕花、咖啡拉花、調味咖啡 |
王森學校有什么優(yōu)勢?
王森學校歷史久,自身擁有成熟產業(yè)鏈,依托西點創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢,建立健全創(chuàng)業(yè)服務,擁有強大的師資團隊,業(yè)內精英;強化學員創(chuàng)新能力,輸送企業(yè)緊缺人才;立志培養(yǎng)好每一位學員的體系,鎖定行業(yè)人才缺口,為學員打造就業(yè)綠色通道,學員畢業(yè)證可有國家認可。



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