蛋糕甜點(diǎn)全能班,該課程的教學(xué)產(chǎn)品占比:25%傳承系、25%經(jīng)典系和50%潮流爆款,以甜點(diǎn)、裱花和烘焙蛋糕為主修課程,以面包、咖啡及工藝為輔修課程。
想學(xué)西點(diǎn)蛋糕,的適合對(duì)象
01喜愛(ài)烘焙西點(diǎn)
喜愛(ài)蛋糕甜點(diǎn),熱愛(ài)西點(diǎn)的興趣人群
02學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)
想要從事西點(diǎn)行業(yè)的零基礎(chǔ)人群
03夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)者者
想要開(kāi)店的夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)者
蛋糕甜點(diǎn)全能班,你學(xué)到了什么?
了解蛋糕甜點(diǎn)課程
蛋糕甜點(diǎn)課程以甜點(diǎn)、裱花和烘焙蛋糕為主修課程,以面包、咖啡及工藝為輔修課程,同時(shí)學(xué)習(xí)市場(chǎng)網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品,學(xué)員在125 天內(nèi)學(xué)習(xí)約251款產(chǎn)品,產(chǎn)品覆蓋各課程全部品類(lèi),真正實(shí)現(xiàn)全科全能培訓(xùn)。
甜點(diǎn)制作有哪些類(lèi)別?
產(chǎn)品類(lèi)別 | |
裱花 | 抹面、花邊、花卉、平面卡通造型、3D造型韓式裱花、豆沙裱花、芝士轉(zhuǎn)印、滴落蛋糕、水果蛋糕I嗜喱花等 |
甜點(diǎn) | 泡芙、布丁、慕斯蛋糕、糖果、馬卡龍、大蛋糕、仿真甜點(diǎn)、盤(pán)式甜點(diǎn)、塔派、冰淇淋、甜點(diǎn)臺(tái)等、下午茶點(diǎn)、成點(diǎn)、杯子甜點(diǎn) |
面包 | 料理包、主食面包、布里歐修、法棍、三明治、吐司等 |
工藝 | 翻糖餅干、翻糖杯糕、拉糖造型、捏塑造型、巧克力糖等 |
烘焙 | 戚風(fēng)、餅干、杯子蛋糕I重油蛋糕、芝士蛋糕、華夫餅、月餅、酥點(diǎn)、蛋糕卷等 |
網(wǎng)紅爆款 | 奶酪包、臟臟包、流心月餅I肉松小貝、東京香蕉蛋糕、長(zhǎng)崎蜂蜜蛋糕、豆乳盒子、星空吐司、生吐司、彩虹吐司、彩繪蛋糕卷、白色戀人餅干、牛軋?zhí)秋灨、爆漿芝士蛋糕、手拎蛋糕、鮮花蛋糕等 |
咖啡 | 單品咖啡、研磨萃取、奶泡雕花、咖啡拉花、調(diào)味咖啡 |
王森學(xué)校有什么優(yōu)勢(shì)?
王森學(xué)校歷史久,自身?yè)碛谐墒飚a(chǎn)業(yè)鏈,依托西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì),建立健全創(chuàng)業(yè)服務(wù),擁有強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì),業(yè)內(nèi)精英;強(qiáng)化學(xué)員創(chuàng)新能力,輸送企業(yè)緊缺人才;立志培養(yǎng)好每一位學(xué)員的體系,鎖定行業(yè)人才缺口,為學(xué)員打造就業(yè)綠色通道,學(xué)員畢業(yè)證可有國(guó)家認(rèn)可。