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張家界手抓餅技術(shù)培訓班
發(fā)布者:張家界廚師培訓學校 發(fā)布時間:2020-07-21 來源:張家界廚師培訓學校
手抓餅來源于臺灣,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,再配以雞蛋,培根,蔬菜等輔料,老少皆宜,香脆爽口,鮮美無比,回味無窮。
培訓內(nèi)容:
1、臺灣手抓餅所用工具的介紹;
2、臺灣手抓餅原料的采購信息;
3、臺灣手抓餅食品的初加工成形;
4、臺灣手抓餅工藝流程和制作要點;
5、肉松、蔬菜、雞蛋等增值方式指導;
6、手抓餅經(jīng)營方式及成本控制方法指導 。
小吃行業(yè)是一個特色很強的項目。需求有自己的獨特的滋味,可以抓住門客的滋味,還不能忽視在于產(chǎn)品之上的心思。盡管網(wǎng)紅產(chǎn)品暴熱,但又迅速消下去的結(jié)果。引以為戒的同時也要在其中提取到經(jīng)驗與啟示。在剛開業(yè)的時候,選擇適合的戰(zhàn)略得到客源的,同時也在同時開發(fā)新的形式,新的產(chǎn)品。重要的仍是在自己的主打產(chǎn)品之上不斷改進,不斷出新。
培訓時間
不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--4天左右,視個人情況而定。學校承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
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