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株洲營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校
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公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒發(fā)的2005年第3季度第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
就業(yè)前景
2006-2021年將出現(xiàn)公共營(yíng)養(yǎng)師全球需求高峰,三年內(nèi),我國(guó)將會(huì)有1000名以上專家型校長(zhǎng)和專業(yè)職業(yè)化師資參與公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)。目前,家庭營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)8千元左右,企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)4萬(wàn)元左右,營(yíng)養(yǎng)顧問是一個(gè)高職自由職業(yè)群體,一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右。
法定崗位,國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例出臺(tái)后,學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、百人以上的餐廳都將配備營(yíng)養(yǎng)師。
1、職業(yè)類營(yíng)養(yǎng)師:在企業(yè)、學(xué)校和幼兒園做專職營(yíng)養(yǎng)師,或自行創(chuàng)立營(yíng)養(yǎng)咨詢中心;
2、醫(yī)藥類營(yíng)養(yǎng)師:主要從事醫(yī)生、護(hù)理以及營(yíng)養(yǎng)保健工作;
3、保健類營(yíng)養(yǎng)師:主要從事營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、代理及銷售工作;
4、飯店類營(yíng)養(yǎng)師:主要從事餐飲酒店高級(jí)管理、職業(yè)點(diǎn)菜師、高級(jí)行政總廚以及廚師工作;
5、食品類營(yíng)養(yǎng)師:主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;
咨詢類營(yíng)養(yǎng)師:為美容院、健身房、社區(qū)、企業(yè)家、高級(jí)收入家庭等提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)等等。