項(xiàng)目介紹:
夏天到了,選擇冰爽又好吃的夏季甜品項(xiàng)目。冰粉、龜苓膏、冰蝦、西米露、涼糕、銀耳湯、涼粉,這些夏季食物有溫中健脾,治脾胃虛弱,消化不良的。還可使皮膚恢復(fù)天然潤澤的,所以很受人們尤其是女人和小孩的歡迎。是熱銷的夏季甜品。投資少,利潤高達(dá)65%。
培訓(xùn)課程安排
【理論學(xué)習(xí)】
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解,包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
【示范講解】
1、師傅一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、師傅實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。
【自我實(shí)踐】
1、備原材料,師傅旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【實(shí)際操作流程】
1、材料選材。
2、原材料制作與處理技巧。
3、冰粉、龜苓膏、涼蝦、西米露、涼糕、銀耳湯、涼粉整個(gè)制作流程
4、口味變換
【培訓(xùn)時(shí)間】
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會為止。一般2-3天,視個(gè)人情況而定。終身回爐學(xué)習(xí),我們新技術(shù)的升級。
【我們的優(yōu)勢】
1、理論與實(shí)操相結(jié)合2、師傅坐鎮(zhèn)指導(dǎo)3、培訓(xùn)基地優(yōu)于同行4、技術(shù)經(jīng)營面面俱到
5、創(chuàng)業(yè)論壇更新知識6、經(jīng)驗(yàn)豐富案例眾多7、終身提供后續(xù)服務(wù) 8、先品嘗后學(xué)習(xí)