【早飯介紹】
早飯(breakfast/themorningmeal)，又叫盡早、太早、早餐，就是指在早上的餐。
從中醫(yī)養(yǎng)身視角講，早晨要補陽氣，早飯要以谷類食物主導，能夠 加牛乳、粥等，自然，無論是哪一類的人，早飯也不建議吃腌的食材，由于腌的食材中將會存有著風險的化學物質(zhì)--亞硝酸胺，會造成一些食管、肝的病癥。
【教學內(nèi)容】
環(huán)節(jié)
基礎理論學習：
1、技術性解讀、原材料了解、原材料特性、材料采購等、.新項目技術性詳盡批解，包含原料的挑選，購置，口感的轉(zhuǎn)換、配制等。
示范性解讀：
1、技術教師從零課堂教學
2、教師實踐活動實際操作中領著你追憶基礎理論學習環(huán)節(jié)中的開實體店的方法，原料的挑選，購置，成本費、費用預算。
第二階段
湯包(小籠包饅頭花卷)：湯包，新鮮豬肉硬包，香菇牛肉咖喱醬包、土豆牛肉包、青菜香菇包、梅干菜肉包、蘿卜絲包、芝麻湯圓，粉絲包，豆腐包、饃饃，花卷饅頭、(另送：豆槳，茶雞蛋，炸油條);上海市特色生煎包：特色生煎,生煎包，包餡制作，豬皮凍制作，香辛料粉制作，醒面制作(另送小米湯、皮蛋粥，南瓜小米粥、茶雞蛋、豆槳、炸油條、老豆腐，麻球、玉米饅頭、炒面)。南翔小籠：蟹肉小籠，鮮蝦小籠，新鮮豬肉小籠，獨門包餡制作、搟面皮制作!
學習時間：不限定學習時間,從零課堂教學,學好才行。一般3-五天上下，視個人情況而定。
第三階段
開實體店具體指導：步驟解讀，包含門店開店選址、人員配置、材料采購等。
機器設備購置、門店裝修設計方案、門店宣傳廣告、營銷戰(zhàn)略、終生產(chǎn)品升級、學生就業(yè)確保、試用百勺味商標logo
【培訓計劃方案】
1、食物挑選，鑒別;
2、早期粗加工、解決方式 ;
3、水、食物配制及熬料時間、方式 ;
4、成本計算，市場價具體指導;
5、學員實際操作，教師評價，靈活運用，達標畢業(yè);
6、一對一教學，隨到隨學，學好才行。
【學習培訓優(yōu)點】
1、人們規(guī)范的操作步驟和規(guī)范的，確保您不管在任何地方，一切時間要是您取得人們的實際操作使用說明和表，并依照上邊去做，都能做出和人們一樣口感的商品。
2、技術性、開實體店、管理方法一站式課堂教學。
3、學習技術性的另外，融進拿貨、儲放、速率、質(zhì)量、成本計算等運營管理知識，讓沒什么工作經(jīng)驗的學員安心學習并創(chuàng)業(yè)成功。
4、全國性大廚老師傅一對一實踐活動實際操作課堂教學。
5、技術老師，能力;小班課程，隨到隨學;創(chuàng)業(yè)開店，上門服務具體指導;技術，質(zhì)量課堂教學;特色班集體，隨意挑選;強烈學生就業(yè)，緊俏;來企業(yè)學習服務項目終身
【講課分配】
學習培訓時間8:30-16：30，學員隨到隨學，學習時間可隨意配制(如每日早上學，每一星期六星期天學習)，學員學好才行，一切正常的學習時間一般為3-五天上下，視本人學習工作能力而定，教師一對一教學，學員親力親為實際操作，不斷訓練，直至做出學員令人的口感才行，院校不限制學習時間。
【招收目標】
合適對餐館很感興趣，并要想自主創(chuàng)業(yè)的人
地理位置 Location
