邵陽早餐早點粥培訓課程

【項目簡介】

早點喝湯健康養(yǎng)生益處多，這話一點也不假，早在明代大科學家李時診在《本草綱目》講到，粥“又極柔膩，與胃腸相為，為飲食搭配之妙訣也”。宋朝詩人陸游乃至認為，食粥能長命升仙。醫(yī)療界認可，粥能滋補陰津，止脫生發(fā)胃津，健脾養(yǎng)胃，補虧虛，宜養(yǎng)人。粥熬好后，上邊浮著一層細致、粘稠、形如膏油的化學物質(zhì)，中醫(yī)學里稱為“米油”，別名粥油。很多人對它不以為意，實際上，它具備較強的滋補養(yǎng)生，能夠 和參湯匹敵。

【學習時間】

不限定學習時間。包教包會，學好才行。一般2--三天上下，視個人情況而定。企業(yè)服務(wù)承諾：教給純正;當場實踐活動學習培訓;適用產(chǎn)品升級;包教包會!讓每名學生歡歡喜喜的來，高高興興的走!

【學習內(nèi)容】

1.原材料、配料、機器設(shè)備、專用工具的了解與辨別;

2.各種各樣食材解決，調(diào)味品的制做;

3.食材與水的嚴苛占比;

4.粥類的火力點管控，食材配搭，作用具體指導;

5.采購、儲放、冷藏技術(shù)性;

6.店鋪選址具體指導、店面布置設(shè)計方案、開實體店促銷活動方案等。

實戰(zhàn)演練實際操作

1.備原料，教師周圍檢查指導。

2.自身實際操作全部步驟，制做出制成品，教師周圍檢查指導。

3.學生自身思考制做重中之重階段，教師正確引導，爛熟操作步驟。

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