隨著人們的生活節(jié)奏越來越快,市場上出現(xiàn)了各式各樣的快餐,如今快餐已成為許多上班族日常生活中的一部分,尤其是有特色的小餐館,每天都會(huì)非常火爆。
越來越多的人喜歡在外面吃快餐,然而那些滿大街的煲仔飯、木桶飯等等已經(jīng)不能滿足大家刁鉆的味蕾了,英佳爾小吃培訓(xùn)學(xué)校推出的時(shí)尚快餐荷元素主打的荷葉飯系列,以獨(dú)特手法泡制出的荷葉,包裹米飯烹飪,使每一粒米飯都沁入了荷葉的清香,口感松軟、潤滑,舌尖清爽,香氣充盈與唇齒間,令人頓有心曠神怡之感!保健養(yǎng)生:李時(shí)珍《本草綱目》寫到“荷葉有生發(fā)元?dú),裨助脾胃騎行頭盔什么牌子好,澀精滑、散閼血、消水腫癰腫”。
大陸與港臺(tái)交流的日益密切,一些港式美食臺(tái)式美食也逐漸被內(nèi)地市場接納,荷葉飯就是其中之一,源自香港的美食保留了其簡潔干凈的就餐風(fēng)格,并且因?yàn)槭巢男迈r,搭配影響,口味多樣等亮點(diǎn)也受到了消費(fèi)者的好評(píng)。
學(xué)荷葉飯的培訓(xùn)班在廣州哪里,荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇,煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞。
名師手把手教,學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù),歡迎您實(shí)地參觀,后再簽訂合同教學(xué)。
合作方案:
1. 荷葉飯培訓(xùn),含技術(shù)費(fèi)、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用,培訓(xùn)品種豐富,技術(shù)保障。
品種有:香菇滑雞飯、鼓汁排骨飯、酸辣雞雜飯、鼓汁塘虱飯、榨菜肉絲飯、榨菜牛肉飯、榨菜魚腩飯、蜜汁叉燒飯、脆皮燒鴨飯、香菇臘肉飯、臘鴨等各種荷葉飯的制作各種青菜的處理和各種材料的腌制等全Tao技術(shù)和技巧,送例湯技術(shù)。
荷葉飯培訓(xùn)
課程安排
頭一步:師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步:學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步:學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步:理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步:提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的市場。
籠仔飯的“”特點(diǎn)是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香,這是由于荷葉緊緊包裹著飯長時(shí)間蒸的緣故,當(dāng)然并不僅僅如此。
英佳爾餐飲培訓(xùn)隸屬于英佳爾餐飲服務(wù)有限公司旗下分公司一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)100余種,技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味。
本著相應(yīng)李克強(qiáng)總理兩會(huì)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”精神,英佳爾傳承中華美食,真誠扶持創(chuàng)業(yè),英佳爾計(jì)劃未來5年幫助100,0000學(xué)員提供餐飲創(chuàng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),服務(wù)10000家連鎖餐飲企業(yè)內(nèi)部管理培訓(xùn),合作開發(fā)100個(gè)國內(nèi)外成熟加盟連鎖,供客戶加盟投資或眾籌投資,開遍中國市場并規(guī)范上市計(jì)劃,將中華美食文化傳播到全世界,成為世界上較大的餐飲創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。
英佳爾是國內(nèi)做特色餐飲技術(shù)開發(fā),且以開店成功為目的的企業(yè),顛覆零加盟費(fèi)門檻,成立至今集團(tuán)現(xiàn)擁有名廚5名、集團(tuán)員工40多名,個(gè)個(gè)擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn),為客戶成功創(chuàng)業(yè)提供的保障服務(wù),同時(shí)愿我們的精誠合作,共同把小餐飲做好、做強(qiáng)、做大、攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌!