牛腩火鍋是一款精選上等的牛腩肉和牛筋，經(jīng)秘制調(diào)料加工而成的菜品，肉質(zhì)細嫩，肉汁濃厚，是真正的符合中國人口味的牛腩，是一道大眾漢族名菜，牛腩火鍋還是一菜多吃的，直接大塊吃肉是嗜肉族過癮的吃法，加入土豆、胡蘿卜和洋蔥同時也可以滿足喜歡配菜人士的愛好，用來做澆頭勝過任何紅燒牛肉粉、面，其特點肉質(zhì)細嫩，肉汁濃厚。
牛腩火鍋主要經(jīng)營的產(chǎn)品包括牛腩火鍋、牛腩面、肉夾饃等，憑借著美味的口感，的價格，得到消費者的一直認可，市場前景也被一直看好，英佳爾牛腩火鍋用的每一片牛腩都是從牛腹部的肋骨上撕下來的牛坑腩，肉薄鮮嫩，是所有牛腩肉中的精華所在，此外，他們還會用椰奶將牛腩浸泡小時，目的是增香去腥，讓肉質(zhì)更細膩，后輔以幾十種香料的神秘組合，相互激發(fā)的濃郁香味，經(jīng)過多年的發(fā)展，如今英佳爾牛腩火鍋的加盟店已經(jīng)遍布全國各大城市，度不斷提升，是不可多得加盟好。
“英佳爾砂鍋牛腩火鍋”起初只是一家街邊的風味小店，掌勺的大廚既是老板也充當伙計，因為忙于生意，也沒有給小店取個店名，因為老板經(jīng)營牛腩店幾十年，從不缺斤短兩，不弄虛作假，不以次充好，因此天天顧客盈門，老板亦覺得做生意應該堅守這“英佳爾砂鍋牛腩火鍋”經(jīng)營原則，便將店名正式定為“英佳爾砂鍋牛腩火鍋”，英佳爾砂鍋牛腩火鍋就這樣流傳開來，英佳爾牛腩火鍋是廣州英佳爾餐飲連鎖發(fā)展有限公司傾力打造之一。
合作方案：
1.牛腩火鍋培訓，含技術(shù)、教學材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務等全部費用，培訓品種豐富，技術(shù)保障。
牛腩火鍋還是一菜多吃的，直接大塊吃肉是嗜肉族過癮的吃法，加入土豆、胡蘿卜和洋蔥同時也可以滿足喜歡配菜人士的愛好，用來做澆頭勝過任何紅燒牛肉粉、面，其特點肉質(zhì)細嫩，肉汁濃厚。
培訓課程;
1.主料及配料的選材配置及加工處理方法。
2.各種底料的配方及熬制。
3.烹飪技巧。
4.牛腩火鍋制作工藝流程及制作技巧。
5.學員實操牛腩火鍋的制作。
6.學習多種口味的制作。
7.開店常用設備器具采購建議。
公司本著“品質(zhì)生態(tài)”的核心價值觀和“顧客為體驗為榮，團隊以消費者對的度與贊許度”的目標，并聚集行業(yè)精英，不斷創(chuàng)新拼搏，開發(fā)創(chuàng)意健康時尚的產(chǎn)品，力爭成為餐飲行業(yè)的佼佼者，英佳爾砂鍋牛腩火鍋一直執(zhí)著追求食物的品質(zhì)，只為還原食材本來的真實味道。用好水，涮好肉，用好的食材做出健康好吃的牛腩火鍋，英佳爾砂鍋牛腩火鍋余款美味，小時熬制湯料，種草入味，新鮮牛腩搭配綠色食材，入口便是鮮甜到忍不住閉上眼睛的滿足感!別人吃牛腩火鍋只用筷子，英佳爾砂鍋牛腩火鍋讓你體驗不一樣的吃法，刀叉加筷子，中西結(jié)合。
地理位置 Location
