西安炸雞塊培訓

炸雞塊是種很多人都愛吃的食品。它外酥里嫩，口感，適宜大多數(shù)人吃。屬于休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、十字街頭、街頭巷尾、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、商業(yè)區(qū)域等地，都可以見到炸貨。

英佳爾小吃培訓總部制作出來的炸雞塊鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、具回味，倍受青少年的喜愛。英佳爾小吃培訓總部推出的本套炸雞塊培訓不限制學習時間,,學會為止。一般2-3天左右，本套炸雞塊培訓課程您學會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，夜市等地開個炸雞塊店，當然也可以流動經(jīng)營。

炸雞塊培訓流程介紹：

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：1.老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

1.包含全部配方的技術轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費。隨到隨學，學會為止。

2.提供中餐;

3.提供專有技術手冊1套;

4.提供店面設計指導;

5.店面選址指導;

6.長期技術及經(jīng)營指導;

炸雞塊培訓實際操作內(nèi)容介紹:

1、炸雞塊培訓的系統(tǒng)講述;

2、炸雞塊培訓原料的選購;

3、炸雞塊培訓食材的預加工;

4、炸雞塊培訓加工的基本標準;

5、炸雞塊的工藝步驟;

6、炸雞塊培訓經(jīng)營定價原則;

7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理;

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