株洲正宗燒烤技術(shù)培訓(xùn)

【課程簡介】

公司特色香料配方，鮮，脆，嫩，香，油而不膩，特別是由公司配制的復(fù)合調(diào)料和烤香醬烤出的食品色香味以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。學(xué)習(xí)者無需任何相關(guān)基礎(chǔ)，便可學(xué)會(huì)全部配方技術(shù)，輕松掌握全部燒烤操作方法。傳統(tǒng)考制技術(shù)和優(yōu)勢，融合了當(dāng)今的食品技術(shù)，烤制配料大大改進(jìn)，使做出的燒烤吃起來更可口，更鮮美，能夠迅速抓住顧客的胃口，征得顧客的心.燒烤恐怕是人類早接觸到的加工熟食的方法。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、燒烤的系統(tǒng)講述;

2、燒烤原料的選購;

3、燒烤食材的預(yù)加工;

4、燒烤加工的基本標(biāo)準(zhǔn)工藝步驟;

5、燒烤加工的;

6、燒烤經(jīng)營定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術(shù)優(yōu)勢

1、秘制特色燒烤調(diào)味料，燒烤技術(shù)居行業(yè)位置;

2、六大基本味形，適合各地大眾口味，不易模仿;

3、技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，易學(xué)易用;

4、特色燒烤色、香、味、口感樣樣俱佳，美味;

5、使更多的菜品更適合烤制，并保留菜品本身營養(yǎng)，更加健康。

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