張家界面點(diǎn)師培訓(xùn)班

課程目標(biāo)：：獨(dú)立自主創(chuàng)業(yè)
依據(jù)中式面點(diǎn)專業(yè)技能規(guī)范機(jī)構(gòu)課堂教學(xué)，授課中式點(diǎn)心原料、加工工藝、小點(diǎn)心的自主創(chuàng)新等專業(yè)技能；

教給炸、煮、煎、烤、蒸等各種中式面點(diǎn)手法，教給小籠灌湯包、蘭州牛肉拉面、武漢熱干面、三鮮豆皮、手工水餃、煎包、安心饃、炸油條、各種生滾粥、手工面等各種時(shí)尚小點(diǎn)心及地區(qū)美味小吃制做方法

學(xué)習(xí)內(nèi)容包括蛋糕，面包，酥餅，泡芙、西餐、調(diào)酒、甜品之類，和各種生日、婚禮、甜品派對(duì)蛋糕及藝術(shù)蛋糕制作，多種卡通動(dòng)物制作，各種人物、噴繪、壽辰蛋糕及歐式水果蛋糕、巧克力、慕斯、芝士蛋糕、陶藝蛋糕，丹麥面包，歐式面包。

營(yíng)養(yǎng)師資格證書

伴隨著在經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)和老百姓衣食住行水準(zhǔn)的提升，食品衛(wèi)生安全、健康與營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康保健、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與康復(fù)治療已變成社會(huì)發(fā)展新的要求，而在我國(guó)每50萬(wàn)優(yōu)秀人才有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師。素養(yǎng)高、閱歷豐富且得到職業(yè)資格證書的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值工作人員無(wú)比貧乏，因此我基地現(xiàn)朝向從業(yè)或正提前準(zhǔn)備從業(yè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值工作中的社會(huì)發(fā)展各種人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)，實(shí)際招收事項(xiàng)以下：

一、培圳另一半從業(yè)或提前準(zhǔn)備從業(yè)健康食品課堂教學(xué)、科學(xué)研究、食品類或保健品企業(yè)安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生監(jiān)管和檢驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)搭配、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值資詢的人員；酒店、飯店、行政機(jī)關(guān)、大學(xué)、幼稚園、小區(qū)、醫(yī)療服務(wù)等企業(yè)從業(yè)餐館工作人員及技術(shù)人員；健身房教練、醫(yī)療美容院人員、高級(jí)管家及社會(huì)發(fā)展別的熱血從業(yè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值崗位的各種人員。

二、培訓(xùn)計(jì)劃基本營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)膳食、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與病癥、食品衛(wèi)生以及管理方法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值資詢與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值文化教育、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值點(diǎn)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)方案，及其有關(guān)法律法規(guī)等。

招生對(duì)象：凡應(yīng)、往屆初中、高中及以上學(xué)歷畢業(yè)生，對(duì)面點(diǎn)行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生，均可報(bào)名。

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