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重慶廚師培訓學校,關鍵職責編寫宣傳策劃、落實、實行國家、省、市相關勞動保障學生就業(yè)、培訓等法律法規(guī);承擔各崗位人員的職業(yè)技能培訓,并受廣州市人力資源和社會保障局授權委托,承擔一部分技術專業(yè)技術工種專業(yè)技能的考評工作中。2006年市人力資源和社會保障局委托我中心承擔了這局職業(yè)技能培訓的部分日常事務,包含:民辦職業(yè)技能培訓機構審核、管理方法相關事務管理;職業(yè)技能培訓統(tǒng)計分析事務管理。
中心面向全國各種工作人員進行了初、中、高級、技術員、高級技工職業(yè)技能培訓,并承擔跨地區(qū)鄉(xiāng)村人力資本、當?shù)厥I(yè)人員和本省“雙遷移”工作人員進行“完全免費”專業(yè)技能訓煉和換崗培訓工作中;另外幫助開發(fā)設計社會發(fā)展急缺技術工種及制訂有關教學工作計劃。中心創(chuàng)立迄今,獲得了市上級領導及局上級領導的真切關注和適用。
就中心的辦公場地及培訓設備,給與了巨大的支助,一直以來,由政府部門支助對本中心培訓大廈及設備開展修整,使中心有著一流的教學環(huán)境和全省最優(yōu)秀的課堂教學實踐機器設備。中心目前課堂教學、辦公場所4347平米(全幢6073平米),多媒體系統(tǒng)中央空調基礎課室15間(1100個坐位),各技術專業(yè)實訓11間,實體育場地2000平米(見習工裝夾具700個),在其中年培訓評定達兩萬人。在其中,烹飪類的“粵菜館主廚”、“中西式點心師”、“廣東燒臘師”、“西餐廚師”技術專業(yè)就是我中心最傳統(tǒng)式的特點培訓考證新項目,中心的培訓總體目標是使學生畢業(yè)了可以把握豐富多彩的烹飪專業(yè)技能,把握烹飪加工工藝的整套技術性,明白傳統(tǒng)式粵菜館、自主創(chuàng)新粵菜館、廣東烤串鹵菜、粵式中式點心的制作技巧和種類轉變,及其明白菜譜設計、廚房裝修設計等專業(yè)知識,全方位打造出專業(yè)的餐飲業(yè)精銳。想學習技術?想學生就業(yè)?自己創(chuàng)業(yè)?想考證出國留學?想考證大大加分入戶口?請輸入政府部門辦校組織:“重慶市就業(yè)訓練中心”,信譽第一、自信心確保。