菜品特色：鮮香肉嫩，皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：灌湯包可以潤(rùn)喉去燥，特別適合口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。
課程安排 長(zhǎng)沙正宗灌湯包培訓(xùn)課程
示范講解：
1.老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)操內(nèi)容：
1. 揚(yáng)州灌湯包原材料，設(shè)備的選擇，采購(gòu)。
2. 揚(yáng)州灌湯包皮凍的制作。
3. 揚(yáng)州灌湯包餡料的制作。
4.揚(yáng)州灌湯包面皮的制作。
5. 揚(yáng)州灌湯包包法、醒面技巧及火候的掌控。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，一般3天左右。一般視個(gè)人而定。
湖南長(zhǎng)沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校，一直靠著味道獨(dú)特的名聲招生12年之久，學(xué)員遍布全國(guó)各地、成功的學(xué)員也是比比皆是，尤其服務(wù)周到，、包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止、一對(duì)一的講解、手把手的傳授、學(xué)員親手操作、理論結(jié)合實(shí)際，每一位學(xué)員抱著希望而來(lái)，帶著成果而歸。我們將傾我所有，盡我所能，幫你成功，實(shí)現(xiàn)雙贏
地理位置 Location
