長(zhǎng)沙正宗包子饅頭系列培訓(xùn)班

【課程介紹】

包子的市場(chǎng)銷(xiāo)售不會(huì)受到原料和地域的局限性，全年度運(yùn)營(yíng)無(wú)淡旺季，經(jīng)濟(jì)效益顯著由此可見(jiàn)。既可堂吃又可外賣(mài)送餐，飯店和外賣(mài)送餐對(duì)話框相輔相成，突顯獨(dú)有優(yōu)點(diǎn)和風(fēng)采。不管在大型商場(chǎng)、熱鬧商業(yè)街區(qū)、商業(yè)街、大中型辦公樓區(qū)、住戶工業(yè)區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、加工廠院校兩邊，還是汽車(chē)站、客運(yùn)站等處均合適運(yùn)營(yíng)，放眼望去常常引起選購(gòu)熱潮，聚集人氣值更聚集財(cái)運(yùn)，不僅變成本地“廣告牌”特色美食，更變成大城市里一道道亮麗的美景!

【培訓(xùn)計(jì)劃】

饅頭中式點(diǎn)心

1、醒面技術(shù)性，軋面技術(shù)性

2、饅頭，花卷饅頭，辣卷，苞米饅頭，雜面饃，糖三角這些。

特色包子

生豬肉包子，雪菜包子，香菇青菜包子，麻仁包子，紅豆沙包子，粉絲包，生豬肉粉絲包，三鮮包子，干菜包子，三丁包子，泡菜包子，蔬菜包子，雪菜包子這些。

【包子、饅頭系列產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)】

包子特性是皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用材細(xì)致，制做注重，在選材、、拌餡及其和面、搟餃子皮層面都是有區(qū)別有一格的特色。味兒是：芳香不油膩，香色撩人，聞香垂涎三尺，沁人肺腑;再看包子：覆亞膜如紙、形似花，提到似小燈籠、落盤(pán)貢菊;吃在口中也是細(xì)嫩層次，鮮美不油膩，料香氣濃，汁濃味厚。

選用中華傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和當(dāng)代微生物發(fā)酵二種。精神分析療法柔韌性且有延展性,臉色雪白而頗具光澤度。陷料原料配置口味純香,進(jìn)味美味、料汁鮮美。在原料和配料上具備不一樣的特色，非常是豬肉灌湯包、牛羊肉小籠包子，配料注重、美味爽口、備受歡迎，產(chǎn)生了獨(dú)特的特色。剛出籠的包子，尺寸齊整，造型設(shè)計(jì)圓潤(rùn)討人喜歡，色白面粉柔，看起來(lái)如晨霧當(dāng)中的含苞雪梅，爽眼溫馨，咬一口，香甜可口，讓人食欲大好，消費(fèi)者競(jìng)相選購(gòu)，備受老百姓鐘愛(ài)及新老用戶消費(fèi)者的五星好評(píng)，一年四季暢銷(xiāo)，做生意受歡迎!

【學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間】

教師一對(duì)一講課，學(xué)好才行。不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-6天上下，視個(gè)人情況而定。

【教育理念】

誠(chéng)實(shí)守信課堂教學(xué)，同創(chuàng)價(jià)值;24小時(shí)接納小班課程報(bào)考，滑動(dòng)式開(kāi)課，技術(shù)技術(shù)員從零課堂教學(xué)。

【教學(xué)方式】

小班課程，教會(huì)才行!一期不容易下一期免培訓(xùn)費(fèi)再學(xué)!

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