服飾:
技術的廚師服及廚師帽。
原材料:
授課原材料優(yōu)選法國,日本,等多個國家進口小麥面粉,法國愛樂微鮮奶油,法國法芙娜朱古力等全球著名原料。
【合適群體】
零基礎,想干私房寫真、個人工作室、創(chuàng)業(yè)開店的蛋糕烘焙發(fā)燒友。
【培訓目標】
學生把握并能單獨進行課程內容中所教的藝術創(chuàng)意甜品制作;
可以把握甜品制作加工工藝及有關基礎知識;
塑造學生甜點及其有關拓寬行業(yè)的技能。
【課程內容閃光點】
1.實際操作簡易亦入門—高性價比;
2.制成品外型-簡易大方;
3.口味豐富多彩-多元化;
4.商品出售-成本低高盈利。