韓式裱花是在wilton裱花方法基礎(chǔ)上,衍生和發(fā)展起來的一種裱花方法,起源于韓國,故稱之韓式裱花。其特點是花卉精美、逼真,色彩搭配協(xié)調(diào),符合亞洲人的審美習慣而廣受歡迎。
1、韓式裱花基礎(chǔ)知識、抹面制作。
2、韓式裱花花邊制作、花卉制作。
3、韓式裱花色彩搭配以及文字、整體造型。
韓式裱花課程安排
理論學習:1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1、老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。
自我實戰(zhàn):1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
韓式裱花培訓內(nèi)容
1、韓式裱花的選料、清洗的初步加工。
2、韓式裱花等主料及輔料的全部制作。
3、韓式裱花的成品制作技術(shù)。