南京芝士蛋糕培訓(xùn)

芝士蛋糕項(xiàng)目介紹

芝士蛋糕或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜品的一種。英文是cheese cake。有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或者cream cheese，再加上糖和其他的配料，如雞蛋、奶油、椰 蓉和水果等。

芝士蛋糕課程安排

理論學(xué)習(xí)：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解，包 括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：1、老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段 中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。

自我實(shí)戰(zhàn)：1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢 查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程

芝士蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容

1、培訓(xùn)芝士蛋糕的選料，清洗的初步加工。

2、芝士蛋糕等主料及輔料的全部制作。

3、培訓(xùn)芝士蛋糕的成品制作技術(shù)。

芝士蛋糕培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，，學(xué)會(huì)為止。一般3天左右，視個(gè)人情況而定。

芝士蛋糕培訓(xùn)費(fèi)用

價(jià)格面議，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

芝士蛋糕贈(zèng)送服務(wù)

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

3、指導(dǎo)整店運(yùn)營。

芝士蛋糕教學(xué)實(shí)景

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