油條
油條，漢人面點(diǎn)。又叫油饃、油果子、桃酥、油炸果、油炸檜。油條是一種長(zhǎng)條狀空心的油炸面食，口味酥脆有韌性，是中華傳統(tǒng)盡早之一。
大家一般與豆槳一起服用。魏晉南北朝，北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰。在其所著的《齊民要術(shù)》中紀(jì)錄了油炸食物的做法。《油條是在我國(guó)傳統(tǒng)式的通俗化食品類之一，它不但質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，并且香酥爽口，老少咸宜。
招收目標(biāo)
想學(xué)習(xí)培訓(xùn)油條制作，想創(chuàng)業(yè)開店的人員。
課程內(nèi)容
無礬油條醒面的配制技術(shù)和揉面技巧;油條常用多種多樣原材料了解及特性;獨(dú)門及具體動(dòng)手能力實(shí)際操作;油條各種各樣商品步驟及方法;麻圓制做技術(shù);油條制作機(jī)器設(shè)備應(yīng)用維護(hù)保養(yǎng)及招標(biāo)信息‘;各種各樣調(diào)料的了解及招標(biāo)信息。
大師傅從零的教給純正酥皮油條技術(shù)，化的給你把握一切開實(shí)體店有關(guān)的整套技術(shù)，確保你可以單獨(dú)實(shí)際操作運(yùn)營(yíng)開實(shí)體店。
歷史時(shí)間來歷
魏晉南北朝，北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰在其所著的《齊民要術(shù)》中紀(jì)錄了油炸食物的做法。
《清稗類鈔》中還記述了許多地區(qū)稱油條為“油炸檜”：“油炸檜，長(zhǎng)可一人，捶面使薄，以兩根絞之為一，如繩以煎炸之，其初則肖人型，上二手，下二足……宋人惡秦檜之誤國(guó)，故象形近誅之也�！币蚨�，現(xiàn)如今多推斷油條始于秦檜的時(shí)代，即宋代。
在油條制作的歷史時(shí)間演化中，油條擁有多種多樣稱法。有叫“油炸果”或是“果子”的，有叫“天羅筋”的。咸豐年間張林西著《瑣事閑錄》則也是將全國(guó)各地對(duì)油條的叫法干了個(gè)整理：“煎炸條面類如寒具，南北方各省市均食此小點(diǎn)心，或呼果子，或呼為油胚，豫省又呼為麻糖，為油饃，即都中之油炸鬼也。”油條那時(shí)候北京，是叫“油炸鬼”。
但油條的發(fā)源地是中國(guó)南方還是北方地區(qū)，則一直有異議。
公司目標(biāo)
讓每名創(chuàng)業(yè)人零風(fēng)險(xiǎn)自主創(chuàng)業(yè)
1.各類特色美食系列產(chǎn)品，均有獨(dú)門的與眾不同技術(shù)，獨(dú)特的加工工藝;
2.隨到隨學(xué)，當(dāng)場(chǎng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，理論研究緊密結(jié)合，親自實(shí)際操作，隨到隨學(xué);
3.注重職業(yè)道德規(guī)范，真心實(shí)意傳技，誠(chéng)實(shí)守信待人接物;
4.企業(yè)，技術(shù)高超，整體實(shí)力雄厚，信譽(yù)，長(zhǎng)期性服務(wù)支持;
5.出示經(jīng)營(yíng)方案，具體指導(dǎo)開實(shí)體店，保證融會(huì)貫通，取得成功運(yùn)營(yíng);
地理位置 Location
