得學(xué)正宗的重慶小面技術(shù)性,尚味佳一定是您較為理想化的挑選。重慶小面新項(xiàng)目便是那時(shí)候的廣告牌項(xiàng)目培訓(xùn),因而,在重慶市要學(xué)習(xí)培訓(xùn)正宗的重慶小面,尚味佳定是您的理想化挑選。自然,味兒怎么樣,正不正宗還必須您親身來(lái)品評(píng)。大家出示品嘗品嘗試吃。
尚味佳重慶小面培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)介紹
1、大骨湯的制作
2、香辛料配搭
3、原料鑒別及生產(chǎn)加工
4、腌漬沾汁制作方式
5、獨(dú)門(mén)調(diào)料配置
6、成本計(jì)算
尚味佳重慶小面學(xué)習(xí)培訓(xùn)全過(guò)程詳細(xì)介紹
1、老師傅解讀重慶小面制作的基礎(chǔ)知識(shí)
2、從零示范性制作重慶小面
3、學(xué)生親自實(shí)際操作制作重慶小面
4、門(mén)店對(duì)口實(shí)習(xí)
重慶小面是一款起源于重慶市的漢人特色美食,歸屬于渝菜。種類(lèi)豐富多彩,一般按有木有臊子來(lái)分,沒(méi)有臊子的重慶小面調(diào)味品也很豐富多彩。一碗面條全靠調(diào)料來(lái)提味道,要調(diào)好調(diào)料,再放進(jìn)鮮面條。香辣當(dāng)先,鮮面條筋道,湯鮮而肥甘。尚味佳重慶小面持續(xù)重慶市面點(diǎn)精粹,香辣特點(diǎn),味兒巴適。熱烈歡迎先品嘗后學(xué)習(xí)培訓(xùn),感覺(jué)令人再支付。